Има ли храна, която да е подходяща за хапване по всяко време на деня? Такава, която да е хранителна и едновременно полезна и ниско калорична? Да засища, да е вкусна и леснодостъпна?

YogurtНе поклащайте глава отрицателно, защото отговорът на този въпрос е положителен. Има такава храна! Тя е типична за българската кухня, от нея се приготвя любимия ни таратор, а много от чужденците ни завиждат, когато я опитат и установят колко е различна от техния йогурт. За киселото мляко става въпрос, ако все още не сте се досетили. То е Вълшебната храна! Помага при чревни неразположения, консумацията му се отразява добре на цялостната функция на организма, използва се в козметиката, в кулинарията… а най-често се консумира „сурово“.

Знаете ли кое кисело мляко харесвам най-много? Това на Лакрима. Откакто го опитах за първи път, само от него купувам. Вкусът му е страхотен, а веднъж дори го използвах, за да си направя домашна маска за лицето. Останах много доволна, а кожата ми стана гладка и чиста. Най-много от всичко обаче на киселото мляко му харесвам, че може да се яде по всяко време на деня – сутрин за закуска, по обед в комбинация с малко ядки и дори вечер вместо вечеря. Неведнъж съм закусвала с половин кофичка кисело мляко Лакрима 2%, а вечер комбинирам ли го с малко салата, ми е повече от достатъчно.

Разбира се, всички знаем и в колко много и разнообразни рецепти може да се добави едно хубаво българско кисело мляко. Приготвяме палачинки и бухтички по изпипани рецепти. Печем пържоли с кисело мляко в йена глас, които после се топят в устата. Да не забравяме също салатата снежанка, която си е чисто и просто дехидратиран таратор (хах, не е ли така наистина?).

Поради тези (а и още причини, за които не се сещам в момента) мисля, че киселото мляко е точно онзи продукт, който да класифицираме като по-по-най. Сещате ли се някой друг, който да притежава толкова и универсални качества? Аз лично – не. Но ще се радвам, ако започнем дискусия по темата в полето за коментари, защото съм привърженик на идеята, че истината се ражда в спора. Пък и мисля, че конкретно в този случай съм права 😉

author avatar
DaniIzkusitel
You May Also Like

Кални бани

Още една СПА процедура, която има особено полезно действие върху организма на…

Сайтовете за групово пазаруване

 Сайтовете за колективни поръчки набират все по-голяма популярност у нас. До съвсем…

Спа подарък за моминско парти

Тази седмица ме поканиха на моминско парти. Очаквам с нетърпение, тъй като…

Изкушенията и младите

Докато човек е млад, животът му е изпълнен с много изкушения. По-трудно…