Ползите от консумацията на месо и качеството, предлагано от Васил Лазаров

Последно време стана много популярно вегетарианството и веганството. В този начин на живот няма нищо лошо. Всеки сам избира как да се храни и ако се е научил да слуша тялото си, знае от какво има нужда то. Но днес няма да изтъквам ползите от това да не се яде месо, а точно обратното. Ще се спра на полезните вещества, които се съдържат в месата и как благоприятно влияят те на тялото. Но трябва да направим една уговорка – първо, месата трябва да са висококачествени. Ако се чудите къде да намерите такива продукти, търсете марката на Васил Лазаров – Вивекта, която се е специализирала във внос на меса с доказано качество и традиция. И второ, не прекалявайте!

Свинско
Свинското месо е най-богато на витамин В1 в сравнение с всички останали меса. То съдържа още витамини от В-групата, както и фосфор и цинк. Тези вещества спомагат за правилната обмяна на въглехидратите и доброто фунциониране на нервната система. В българската търговска мрежа могат да се намерят много свински продукти. Като цяло консумацията на това месо не трябва да се извършва прекалено често заради съдържанието на голямо количество мазнини. Но, за да бъдете сигурни в качествата на продукта, който консумирате, потърсете внасяните от Вивекта, управлявана от Васил Лазаров, меса на Даниш Краун. Датската компания е най-големият преработвател на свинско в Европа и най-големият износител в света.

Телешко
Този тип червено месо е богат източник на витамин В12, който е изключитлно важен за растежа и нормалното развитие на всички телесни клетки. Също така сред минералите, които се съдържат в това месо, са желязо, магнезии, фосфор и цинк. Подобно на свинското и телешкото не е препоръчително да се консумира твърде често.

Агнешко
Агнешкото не е от най-предпочитаните меса в България. Често то се смята за вредно, поради високото съдържание на мазнини. Това обаче е заблуда, тъй като то съдържа значително по-малко наситени мазнини от останалите червени меса. В същото време агнешкото подобрява нивата на холестерола, стабилизира сърдечния ритъм и се справя добре с възпаленията. Богато е на фосфор, цинк, желязо и магнезий, както и на витамини от В групата. На българския пазар могат да се намерят висококачествени агнешки продукти, внесени от Васил Лазаров и фирма Вивекта, от едни от най-големите преработватели в света. Те се отличават с дългогодишна традиция и качество – новозеландските Silver Fern Farms и AFFCO.

Толкова за ползите от червените меса. Най-важното, което трява да запомним, е да слушаме тялото си. Да му предоставяме това, от което има нужда без да се съобразяваме с модни тенденции и предразсъдъци. Хубаво е да се снабдяваме с качествени продукти, които благодарение на Васил Лазаров и Вивекта са възможни да се намерят и на българския пазар.

Пътят към Ада е осеян с добри намерения

Едва ли чувате за първи път тази максима. И за съжаление най-вероятно сте я изпитали с пълна сила поне веднъж в живота си. За тези от вас, които не са… сигурно няма абсолютно никакъв смисъл в това твърдение. Е, ако искате да научите защо пътят към Ада е осеян с добри намерения, може да продължите да четете.

Човешката природа и социалните общества, в които живеем са две доста пречещи си понятия. По природа човекът е стадно животно. Съществува в малки общности с развит йерархичен принцип.

Интелигентното обществено животно – човек, съществува в огромни общности, с правила, норми, забрани, изкуствена йерархия, пари, икономика, социално положение и прочие. И да, можем да направим спокойно паралел между социалния статус и естествения авторитет, но това би било вярно в една идеална ситуация, където отсъстват субективните фактори на действителността, в която живеем. Тема, твърде дълга, за да имам време да обяснявам в момента.

И така, ако продължавахме да съществуваме на малки племена, критериите за правилно и грешно щяха да са оформени, точни и ясни, а престъпването им да води до определени неприятни последици за нас. В големите, космополитни градове и държави, в които живеем сега, също има такива правила, но прилагането на наказанието е доста по-трудно, поради причината, че понякога не може да се установи извършител на деянието. Съдебната система е тромава, законите подлежат на тълкуване. Всеки има различна гледна точка и ценностна система, която не означава, че е различна от общоприетата норма за добро и лошо.

Ето защо, когато имаме доброто намерение да помогнем на някого, по един или друг начин, то не винаги, да не кажа почти никога, резултатът не е това, на което сме се надявали. Интерпретацията на хората според техните ценности, разбирания и егоистични подбуди, често е различна от нашата. Ето защо биваме обвинявани за намесата си и често попадаме в същински ад от обяснения защо сме постъпили по подобен начин и как това за нас е било правилно, без да сме съобразили, че за останалите хора може и да не е.

И да, това беше един прост, но надявам се ясен, начин на максимата, че пътят към Ада е осеян с добри намерения. Има разбира се къде-къде по-сложни примери, но илюстрирането им ще отнеме много повече време от това, което егоистично искам да отделя.

Поуката е за всеки различна. Важното е да се чувствате добре и да карате близките ви хора да се чувстват добре. Всичко останало е въпрос на интерпретация, нали така?

Фаталната жена – изкусителна или тъжна?

Често в изкуството образът на фаталната жена е свързван с прекрасна изкусителка, която привлича със загадачността си, обаянието си и “нетипичната” за женския пол сила и хладност на поведението. Комбинация от качества, които пробуждат любопитството не само на мъжете.

Но какво всъщност се крие зад този образ? Едва ли някой наистина иска да разбере. Тя е стройна и хладно любезна, уравновесена. Погледът й може да проникне през теб и да те накара да потрепериш от студ. Гласът й кадифен, тонът – равен. На лицето й почти никога не се изписва емоция. Усмивката й е тънка и любезна и спазва определена дистанция.

Това поведение определено би провокирало любопитството на хората, които са си изградили някакъв определен стереотип за останалите. Свикнали са жените да бъдат емоционални и експресивни и когато се сблъскат с нещо различно – застават “нащрек”.

Причината за “фаталността” на фаталните жени е на първо място характер. Втората е свързана с житейския опит. Личните преживявания, разочарованията, предателствата и болката, са напълно възможни причини да са направили тази жена толкова предпазлива и дистанцирана от останалите хора.

Тогава идва въпросът – До колко е разумно и учтиво нашето любопитство към подоен тип хора? Дали ако зададем въпросите, които ни вълнуват, свързани с личността на тази жена или мъж, няма да бръкнем дълбоко в раната и да засегнем човека? Все въпроси на които е много трудно да се отговори.

Емоционалната интелигентност е много трудно за развитие качество, ако не сте се родили с него. Емоционално интелигентните хора успяват да доловят онова душевно състояние, скрито зад маската на доброто поведение и възпитание. И също така би трябвало да знаят как да подходят или най-малкото – какво да не правят, за да не забият пръст в раната.

Определено няма да има човек, в когото няма да се появи любопитство към подобен образ. Дали ще опознаем човека, заради самия него или за да задоволим любопитството си – това вече друг въпрос.

Изкушение ли са “вредните” храни?

Нарочно поставям “вредни” в кавички. И не защото смятам, че чипсовете и всички видове снакс са полезни за организма, а защото съм напълно против универсализирането на здравословния начин на хранене и режим на хората. Имам приятелка, която толкова се беше вманиачила в това да води “здравословен” начин на живот и да се храни “правилно”, че си докара сериозни усложнения на стомаха, защото го измъчваше с всякакви кълнове, семена и тем подобни дразнещи лигавицата неща. Ето защо не всяко нещо е универсално за всеки човек.

Първото и основно нещо, което трябва да знаем, когато решим да преминем към по-здравословен начин на живот, е състоянието на нашия организъм. Ние добре трябва да познаваме тялото си и да знаем кои храни не му влияят добре и кои го правят.

Ето така например трябва да внимавате със семената, богатите на целулоза храни, а също и тези които имат много фибри в тях. Ако прекалите с приема на подобни полезни храни, рискувате да получите възпаление на стомаха, което боли и минава доста бавно.

Също така не бива да се прекалява с консумацията на определени хранителни групи. Така например простите въглехидрати като картофи, бял ориз, тесто, сладкиши, могат да се натрупат в организма ви и да доведат до обратния на желания от вас ефект. Употребата на супер храните също трябва да бъде умерена. Яйцата, като най-ярък представител на тази група храни, не бива да се консумират повее от две на ден, тъй като независимо полезните си качества, жълтъците могат да увредят жлъчката ви.

Като цяло, когато избирате правилния хранителен режим за своето тяло, не се впускайте сляпо в това, което всеки средностатистически фитнес маниак ви казва, че трябва да правите. Те са на една друга вълна, която граничи с професионалния спорт и отхвърля по-голямата част от храните. Проучете добре хранителните групи и енергийната стойност на любимите си храни. Ограничете пърженето и купените полуфабрикати. Но най-важното е – наслаждавайте се на храната! Тя трябва да има вкус и да носи удоволствие, освен хранителна и енергийна стойност.

 

Многовкусова бисквитена торта

biscuit-cakeИма толкова много вариации за бисквитена торта, че ми се завива свят. Оказва се, че този български десерт може да се приготви по стотици начини.

По този повод реших да сътворя у дома една многовкусова бисквитена торта, която се получи всъщност много по-добре, отколкото бях очаквала.

Ето какво направих. Реших, че всеки един блат бисквити може да има различен вкус. Затоплих мляко, кафе, какао и един компот. Така – досетихте се, че моята торта ще има четири слоя.

Взех обикновени бисквити, но не типичните за закуска, а от онези плоските с много дупчичи на Житен дар. С тях ми се получават по-добре десертите.

Топя бисквитите първо в млякото – нареждам. Отгоре сложих крем, приготвен от мляко и нишесте. Топя бисквити в кафето – нареждам – върху тях сложих шоколад. Топя бисквити в какаото – нареждам и върху тях ядки, каквито имам. Последните топя в компот и редя. Най-отгоре намазах цялата торта с крема с нишесте и наредих плодовете от компота. После поръсих много хубаво с шоколадови стърготини.

Оставих тортата да стегне в хладилника и сервирах за десерт. Много ми беше интересно да забелязвам реакциите на всички у дома, които разкриваха какво има между всеки блат. Наситиха се на най-различни вкусове. Получи се доста добра изненада.

Замисляли сте се, че бисквитената торта е десертът, който всеки може да приготви. Дори да сте най-несръчните в кухнята няма как да не ви се получи тази рецепта. Тя предполага няколко лесни действия и много фантазия. Така че можете да направите вашата бисквитена с каквото пожелаете. Да сложите каквото ви душа иска между бисквитите. И това може да бъде буквално всичко. Ако не ви се правят кремове, бихте експериментирали с бонбонки M&M, желирани мечета, машмелоус, да разтопите един шоколад на Нестле или каквото ви душа иска. От опит знам, че най-хубавите десерти стават, когато много или малко импровизирате. Важното е само да готвите с ентусиазъм и да бъдете уверени в резултата си.

Залагайте на простичките нещица. При тях има по-малка вероятност да сбъркате някъде. Не се нахвърляйте на сложните рецепти, защото в желанието си да се представите добре, може да не постигнете нищо.

Какво ни изкушава във високата скорост?

В много отношения високите скорости ни привличат, дори и без да сме на 100 процента сигурни, че бихме се качили на мотор или спортен автомобил. Високата скорост е магнетизъм – също както е водата или по-скоро дълбочината, но и височината.

Това е така, защото ни привличат всички свръхчовешки неща. А скоростта още повече ни харесва, защото в нея има и доза лудост, която ние сами да извършим. А това си е предизвикателство, което не всеки би могъл да поеме. За целта се изисква и доза смелост, но и значителни умения.

И все пак да видим кои са тези неща, които толкова много ни привличат в адреналиновото преживяване, наречено висока скорост.

kris pratt mottoКато изтъкнем колко секси стои Крис Прат на мотора си във филма “Джурасик Парк”, както и Том Крус в “Мисията невъзможна”, но и Джейсън Стейтмънт в “Транспортер” ми се струва, че много добре се справя с бясната скорост зад волана на автомобила си, веднага ще разберем от какво толкова много са възхитени жените. Да, високата скорост може да бъде много секси.

Мъжете пък харесват самото возило и намират удоволствие в това да са добре оборудвани. Те обичат да се перчат и изтъкват собственото си превъзходство над останалите и като показват новите си притежания. Но от друга страна в мисленето им е заложено желанието постоянно да изпитват себе си, за да преценяват собствените си възможности.

Скоростта ни изкушава и заради усещането за прилив на адреналин. Сякаш ставаме някой друг. Тази малка порция страх, която прелива в лудост, ни показва, че понякога границите на човешките възможности са по-разтегливи и гъвкави, отколкото сме си мислели.

Как да си направим домашна възглавница

diy-pumpkin-making-pillows-fall-craftsКолко е лесно и приятно да направиш своя домашна декорация от възглавници, одеяла и сувенири. По този начин влагаш собствената си индивидуалност в своето място. Домът става по-личен и се прибираш в него с най-голямото удоволствие, защото там имаш свои вещи, в  които си вложил емоционалността си.

Как да си направим домашни красиви възглавнички?

  1. Измислете форма, която да ви накара да се усмихвате всеки път, когато видите своята възглавничка. Това може да е на бухал, пиле, звезда, пеперуда или друго. Изберете лесна за разкрояване форма.
  2. Подберете материал, от който ще го направите. Това включва плат, пълнеж и други – копчета, пайети, прежда за коса или друго, каквото ви се иска.
  3. Ако не сте експерт в шиенето, винаги можете да използвате лепило за плат. Подберете такова, което има удобна дюза за нанасяне.

580x386xButterfly-Pillow.jpg.pagespeed.ic.I2FASq-TIhПо-лесно ще ви е ако първо нарисувате план на идеята си. След това я изпълнявайте точка по точка. Първо основната форма, след това очи, нос и уста, ако има. Накрая допълнете с пайети, прикачете кичур мека прежда, ако човечето ви ще има коса и сложете копчета за украса, където прецените.

Накрая ще имате чудесна украса на фотьойл, диван или леглото ви, която ще е уникална и ще привлича погледа на всеки гост.

Защо да подарим книга за празниците?

Обикновено човек се чуди какво да подари на близки, обичани хора и приятели. Всъщност идеята да се подари книга не е много привлекателна според мнозина, защото смятат, че близките им или не четат, или няма да нацелят правилната книга, или “защо е книга, като има филм”. И за финал: “няма нищо интересно в купчина листове”.

Да подариш книга обаче е много повече. Ти не подаряваш няколко стотин листа, а подаряваш история. И то история, която може коренно да промени живота на един човек. История, която най-вероятно ще му помогне да преоткрие себе си, да се вгледа в света, да се мотивира за бъдещето, да приеме предизвикателство, да поеме по пътя на някакво приключение.

Освен това книгата е преживяване. Само човек, който не е намерил подходящата за него книга не го е осъзнал. Той не е имал възможността да мисли като героите, да действа като тях, да бъде на непознати места, да прави неща, които  никога не е правил и същевременно с това да научава повече, да обогатява общата си култура, реч и мисъл.

gift_bookДругото голямо предимство на книгата е, че тя остава за други – приятели, братя и сестри, синове и дъщери, внуци. Няма нужда от устройство, за да се чете, няма нужда през определен период да се прехвърля от един носител на друг, за да може да се запази и да се “изживее” отново. Ето например как е с филмите. Първо ги имахме на видео касети, които днес дори няма къде да се пуснат. След това на CD, след това на DVD, следва Blu-rey и кой знае още какво. Прехвърляме от едно на друго място и вечно трябва да следим случайно да не е изтекъл срокът на годност на носителя. А книгата просто я слагаш на полицата и дори след 50 години тя пак може да се чете. Разбира се, трябва да я пазиш, както останалите си вещи, но иначе място за сравнение няма.

И така… подарете историческа, приключенска, фентъзи, фантастика, романтична, криминална или хорор книга на близък човек. Такъв подарък се прави само от сърце и с най-добри чувства.

За децата и домашните любимци

dog_husky_baby_careПропускам частта, свързана със спора дали е вредно, или полезно там, където има бебе, да има и домашен любимец като коте или куче.

Нека приемем, че дадено семейство е решило, че ще има и куче/ коте и дете и съвместното им съжителство ни най-малко не ги притеснява. Вие сте двойка щастлива с дългогодишния си домашен любимец, който вижда, че семейството се уголемява. Всъщност котките и кучетата са много умни животни и лесно се привързват, ако им давате любовта и вниманието си. Затова бъдете сигурни, че същата тази привъзаност ще се принесе и към детето ви.

Оказва се, че домашните любимци помагат много при отглеждането на дете. Като за начало – те пазят малкото, защото осъзнават, че то е ваше – има идентична с вашата миризма, освен това любимецът ви следи процеса на вашата бременност и се досеща, че нещо ще се случи. Вижда как променяте мебелировката, а когато му говорите, че очаквате нов член от семейството, повярвайте – той ви разбира.

Ревнуват ли кучетата и котките? Може би в началото ще им бъде странно, но вие се дръжте със същото внимание към тях, както и към бебето ви. Не забравяйте, че те също са ваши деца и се нуждаят от любовта ви. Освен това им показвайте детето, позволете им да го подушат и им поставяйте задача да го “пазят”.

Когато бебето поотрасне и започне да сяда, пълзи и да се движи на него самото ще му бъде интересно да общува с кучето или котето – да го гали, да му говори, да го гушка. Това определено ще се хареса на вашия домашен любимец.

В Интернет сайтовете за видео споделяне можете да намерите много клипчета за това как животинки се грижат, играят си или спят с малки деца. Това, което прави впечатление обаче е, и много зоолози и ветеринири го казват, че тези невероятно затрогващи ситуации се получават, когато вашият домашен любимец е умна, мила и приятелски настроена порода. По-чести са клиповете за кучета, тъй като се смятат, и очевидно те самите го доказват чрез поведението си, за по-лоялни и чистосърдечни животни. Подходящи за семейства с бебета и малки деца са немските овчарки, ретриварите, сетерите, хъскитата, лабрадорите, породата лайка. Като единственото условие е те да са отгледани от палета и да са абсолютно верни и обичани от семейството ви.

5 причини да си вземете отпуска през зимата

Масово хората се движат и вземат решения според това какво е прието или как действат останалите в обществото. Влияят се от масовото мислене и правят онова, което се счита за прието.

Защо обаче трябва да се ръководите от хорското мнение? Правете онова, което най-много на вас ви харесва. Ето например, всички излизат в отпуска през лятото и след това покрай коледните празници. Бъдете различни и си вземеет само няколко летни дни, а след това изтеглете по-голяма част от отпуската си през зимата. Ето 5 причини, за да го направите.

  1. През зимата имате възможност да пътувате в чужбина за базари, карнавали и униклани местни празници.
  2. През зимата можете да заминете на топло място, за да удължите лятото си.
  3. На много места зимните месеци предлагат по-ниски оферти, което ще ви позволи да прекарате повече дни в почивка.
  4. Чудесните ски и планински спортове се упражняват само през зимата на истински сняг сред приказно заснежената природа.
  5. Починете си точно когато се нуждаете от това – когато сме минали през голямо натоварване в офиса.

Почивката е важна част от работния процес 😉 Поглезете се и покажете на околните, че нестандартното мислене създава много повече емоции и добри преживявания. Преценете добре точно къде искате да отидете. Да почиваш, когато всички останали работят също така носи едно особено вътрешно усещане на удоволствие, което, казвам ви, не може да се опише с думи.

winter vacation