На прага ни е един от най-романтичните празници, който се свързва и с подаряването на сладки изкушения, гарнирани с любов. Това е Свети Валентин! Тази година ще ви помогна да се погрижите за приятното му отбелязване по здравословен начин. В блога ще ви споделя любима рецепта за сурови бонбони. Правят се бързо, дори и от най-непотните в кухнята. Съставките са няколко и лесно може да ги откриете. Хайде да започваме!

Суровите бонбони са ми любими, защото не изискват печене, сместа се прави за няколко минути, а резултатът е полезно сладък. Особено като почитател на шоколада, искам да го огранича, защото знаете – целулит, диабет, болни зъби. Навярно и много дами на Свети Валентин не желаят да пренебрегнат диетата си в името на това да не обидят половинката си. А за мъжете пък знаем, че масово не са почитатели на сладките, така че едни сурови бонбони няма да им дойдат повече.

Ето и какво включва моята рецепта. Ще са ви необходими около 300-400 г любими бисквити, една чаена чаша натрошени орехи, 2 с.л. какао, около 170 г кондензирано мляко, 120 г масло, кокосови стърготини и малко кафява захар. По желание, ако обичате, може да добавите и една ванилия.

Начинът на приготвяне включва: на бавен огън разтопяване на маслото и добавяне на млякото. Докато сместа се охлади, бисквити се натрошават или смилат в блендер. Към тях се прибавят орехите, захарта и ванилията. После се изсипват млякото с маслото и всичко се бърка заедно, докато не стане лепкаво тесто. Оставя се в хладилника да се охлади за около половин час. След това се оформят топчета, които се овалват в кокосови стърготини и орехи, ако желаете.

Съветвам да ги поднесете в красива кутия или поднос и да споделите с любим човек. Гарнирайте с червено вино и воала – имате чудесен Свети Валентин!

author avatar
DaniIzkusitel
You May Also Like

Изкушаващи бижута за коса

Независимо дали става дума за конска опашка, кок или спусната коса, обикновените…

Мода, вдъхновена от българските шевици

Българската шевица е магия, вплела в себе си нашата история. В нея…

Защо обичаме да гледаме сериали?

Толкова много дни и нощи съм прекарала в гледането на сериали и…

Как да оцелееш в работна среда?

Много е трудно да оцелееш в работна среда, защото трябва да си…